Wofür ist das „Haus am See“ in Kuchelmiß bekannt?
Das „Ich weiß ein Haus am See“ ist ein idyllisches Boutique-Hotel mit angeschlossenem Gourmetrestaurant direkt am Ufer des Krakower Sees in Mecklenburg-Vorpommern. Unser Restaurant ist eine kulinarische Institution und wurde aktuell das 31. Jahr in Folge mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.

Muss man im Restaurant vorab einen Tisch reservieren?
Ja, für unser Sternerestaurant ist eine frühzeitige Tischreservierung zwingend erforderlich, da wir nur eine begrenzte Anzahl an Plätzen in exklusivem Ambiente anbieten.

Gibt es im Gourmetrestaurant eine Á-la-carte-Speisekarte?
In unserem Gourmetrestaurant servieren wir Ihnen ein täglich wechselndes, klassisch-französisches Vier-Gänge-Gourmetmenü von Sternekoch Raik Zeigner. Eine klassische Á-la-carte-Auswahl bieten wir im Sternerestaurant nicht an.

Wann hat das Bistro geöffnet und was wird dort serviert?
Unser gemütliches Bistro hat ausschließlich im Winterhalbjahr geöffnet. Dort verwöhnen wir Sie mit einer feinen, kleineren Á-la-carte-Auswahl an regionalen und französischen Klassikern.

Ist das Restaurant auch mittags geöffnet?
Nein, unser Sternerestaurant ist ausschließlich abends für Sie geöffnet, um Ihnen ein unbeschwertes und ausgiebiges Dinner-Erlebnis zu garantieren.

Wird ein vegetarisches oder veganes Menü angeboten?
Ein rein vegetarisches oder veganes Menü bieten wir nicht an, da Fisch und Fleisch feste Bestandteile unserer tief verwurzelten Rezepturen sind. Auf vorherige Anfrage kreieren wir jedoch sehr gerne ein fisch-vegetarisches Menü (Pescetarier) für Sie.

Sind Hunde im Hotel und Restaurant erlaubt?
Ja, Vierbeiner sind bei uns herzlich willkommen, jedoch mit Rücksicht auf andere Gäste eingeschränkt: Ein wohlerzogener Hund pro Zimmer darf Sie im Hotelbereich und im Garten begleiten. Im Restaurantbereich sind Hunde leider nicht gestattet. Bitte melden Sie Ihren Hund unbedingt direkt bei der Zimmerbuchung mit an.

Gibt es im Hotel einen Wellnessbereich oder eine Sauna?
Nein, unser Fokus liegt ganz auf kulinarischem Genuss und der natürlichen Ruhe direkt am Wasser. Einen eigenen Wellnessbereich oder eine Sauna gibt es in unserem historischen Haus bisher nicht.

Welche Zahlungsmittel werden akzeptiert (Kreditkarten)?
Sie können Ihre Hotel- oder Restaurantrechnung bequem bar sowie mit allen gängigen Kreditkarten (Visa, Mastercard etc.) oder EC-Karte begleiten.

Ist das Hotel & Restaurant mit öffentlichen Verkehrsmitteln (ÖPNV) erreichbar?
Die Anreise mit dem ÖPNV in unsere idyllische Naturlage ist eingeschränkt. Der nächste Bahnhof befindet sich in Langhagen (ca. 10 km entfernt). Von dort aus empfehlen wir die Weiterreise mit einem vorab reservierten Taxi zu unserem Haus im Paradiesweg 3.