„Ich weiß ein Haus am See…“
Mecklenburger Seenplatte
Seit 31 Jahren mit einem Michelinstern ausgezeichnet
Ein besonderes Hotel für Genießer und Feinschmecker. Zwischen Hamburg und Berlin gelegen erwartet Sie ein Ort, an dem Ruhe, Natur und Kulinarik harmonisch zusammenfinden.
Tagsüber laden Steg und Ufer zum Baden im See ein oder man ist unterwegs, um uralte Alleen, liebevoll restaurierte Gutshäuser oder Kunst zu bewundern. Vielleicht holen Sie sich Appetit beim Fahrradfahren: einmal 32 Kilometer um den See oder die fahrradfreundliche Route entlang des Radfernweges Berlin-Kopenhagen ins nahe gelegene Städtchen Güstrow: ein Renaissance Schmuckstück mit liebevoll restaurierten Bürgerhäusern, zahlreichen Ateliers und lebendiger Kunstszene.
Abends kehrt am See wohltuende Stille ein, zum Aperitif setzt man sich in den Garten und im eleganten Gourmet Restaurant wartet schon der gedeckte Tisch auf Sie.
Ob Gourmet Wochenende, romantisches Hideaway oder Flucht aus dem Berliner Alltag – im Haus am See erwartet Sie ein Zusammenspiel aus entspannter Sterneküche, behaglichem Privathotel, aktivem Naturerleben und wohltuender Entspannung.
Eine Zeit, die bleibt.
„Ich weiß ein Haus am See…“
Mecklenburger Seenplatte
Seit 31 Jahren mit einem Michelinstern ausgezeichnet
Ein besonderes Hotel für Genießer und Feinschmecker. Zwischen Hamburg und Berlin gelegen erwartet Sie ein Ort, an dem Ruhe, Natur und Kulinarik harmonisch zusammenfinden.
Tagsüber laden Steg und Ufer zum Baden im See ein oder man ist unterwegs, um uralte Alleen, liebevoll restaurierte Gutshäuser oder Kunst zu bewundern. Vielleicht holen Sie sich Appetit beim Fahrradfahren: einmal 32 Kilometer um den See oder die fahrradfreundliche Route entlang des Radfernweges Berlin-Kopenhagen ins nahe gelegene Städtchen Güstrow: ein Renaissance Schmuckstück mit liebevoll restaurierten Bürgerhäusern, zahlreichen Ateliers und lebendiger Kunstszene.
Abends kehrt am See wohltuende Stille ein, zum Aperitif setzt man sich in den Garten und im eleganten Gourmet Restaurant wartet schon der gedeckte Tisch auf Sie.
Ob Gourmet Wochenende, romantisches Hideaway oder Flucht aus dem Berliner Alltag – im Haus am See erwartet Sie ein Zusammenspiel aus entspannter Sterneküche, behaglichem Privathotel, aktivem Naturerleben und wohltuender Entspannung.
Eine Zeit, die bleibt.
Unser Restaurant
... seit 31 Jahren mit 1 Michelin Stern ausgezeichnet.
Das Herz des Hauses schlägt eindeutig am Herd und macht diesen Ort erst zu etwas wirklich Besonderem.
In unserem „Haus am See“ erwarten Sie vor allem eins: kulinarische Genussmomente. Dafür sorgt unser Küchenchef Raik Zeigner, der solides Handwerk mit einer gesunden Portion Kreativität verbindet.
Seit 1996 trägt unsere Küche einen Michelin-Stern, den ersten in Mecklenburg und den zweiten in den Neuen Ländern überhaupt. Damals eine kleine Sensation. Auch heute empfehlen uns renommierte Guides sowie zahlreiche Tageszeitungen und Magazine wärmstens.
Unser Hotel ...
Übernachten im Paradies ...
Urlaub am See: Baden, Wandern, Radfahren Morgens ein Sprung in den glasklaren See, mittags eine Wanderung in die umliegenden Naturschutzgebiete, nachmittags mit dem Rad auf dem Radweg Berlin-Kopenhagen unter uralten Alleen entlang, vorbei an Schlössern und Gutshäusern. Und wenn Ihnen nach Kultur ist: Das Renaissance-Städtchen Güstrow mit seinen Ateliers und Kunstausstellungen ist ein Ausflugsziel, das man liebt. Wir kommen ins Schwärmen, das gebe ich zu. So ist das mit Lieblingsplätzen.
Doppelzimmer mit Seeblick oder Waldseite Sechs unserer acht Doppelzimmer öffnen sich zur Seeseite, zwei zur ruhigen Waldseite. Einladendes Mobiliar und das eine oder andere antike Stück machen jedes Zimmer zu einem Wohlfühlort. Die modernen Bäder mit bodenebener Dusche und Fußbodenheizung sind der kleine Extra-Kick Behaglichkeit. Ein besonderes Highlight ist die Loggia im Seezimmer: Hier beginnt der Tag mit Blick aufs Wasser.
Das Sommerhäuschen am Schilfgürtel Direkt am Schilf, ganz nah am Wasser: Unser kleines Sommerhäuschen ist der Rückzugsort für Paare, die länger bleiben und die Zeit zu zweit genießen möchten.
Ein Hingucker im Park Im Park wartet etwas auf Sie, das wir hinreißend finden. Wir wollen nicht spoilern. Sie werden es sehen.
Genuss im Sternerestaurant Am Abend lädt unser Sternerestaurant ein. Küchenchef Raik Zeigner verbindet seit 2005 solides Handwerk mit einer gesunden Portion Kreativität. Die Küche wird seit 1996 vom Guide Michelin mit einem Stern ausgezeichnet, dem ersten in Mecklenburg und dem zweiten in den Neuen Ländern überhaupt.
