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Mecklenburger Seenplatte

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Une chaleureuse bienvenue

... au paradis du Lac Krakow.

Ce site enchanteur avec parc, jetée et plage privée est une idylle digne d’une carte postale mecklembourgeoise. Nos hôtes profitent non seulement de l’agréable ambiance informelle de l’hôtel, mais peuvent aussi profiter de notre cuisine fort renommée.

Nous avons découvert le Plateau des lacs mecklembourgeois peu après la réunification et notre famille quitta Krefeld et Freiburg pour s’installer à Krakow am See, se lançant dans l’aventure de la «réunion». Entretemps, une nouvelle génération est née et a grandi dans ces parages magnifiques.

Depuis 1994, avec notre chef Raik Zeigner, nous sommes heureux de vous accueillir dans notre hôtel-restaurant.

Our Hotel

Notre hôtel

Nous vous offrons trois chambres côté forêt, six chambres côté lac ainsi qu’une petite maison d’été pour deux personnes. Les chambres côté lac comprennent une loggia agrémentée de plantes en fleurs.

... la petite maison d’été

Si vous souhaitez plus d’intimité, vous n’avez qu’à marcher 100 mètres pour découvrir, près des roseaux, la maison d’été sur le lac, un charmant chalet de 40 mètres carrés avec cuisinette et grande terrasse.

Même sans chauffage central, vous y resterez au chaud grâce au poêle à bois et au chauffage au sol. Sans télé ni wifi, voilà le parfait refuge pour deux personnes.

Tarification

Les prix pour une nuitée n’incluent pas le petit déjeuner et s’appliquent à une chambre par nuit.

Chambre double / côté forêt 90. €
Chambre simple / côté forêt 70. €
Chambre double / côté lac 130. €
Chambre simple / côté lac 110. €

Petite maison d’été – sans télé ni wifi (max. deux personnes) 160. €

Arrivée à partir de 14 heures, départ au plus tard à 11 heures.

Services additionnels

Le petit déjeuner est servi aux tables de 8:30 h. à 10:30 h. au prix de 35. € pour chambre double et de 20. € pour chambre simple.

Le restaurant offre un menu du jour gastronomique en quatre services au prix de 110. €, le service commençant à 19 h. Le restaurant est fermé dimanche et lundi toute l’année. Les heures d’ouverture diffèrent en hiver.

Le prix des repas comprend une taxe de vente de 19% pour le repas et les boissons.

Lit supplémentaire (canapé-lit) pour enfant de 2 à 10 ans au prix de 30. €. Pour les enfants, nous planifions volontiers avec vous un repas plus simple ou une participation au menu principal.

Un chien bien élevé est bienvenu pour vous accompagner. Nous vous prions toutefois de bien vouloir mentionner la présence de votre ami à quatre pattes au moment de votre réservation puisqu’il n’y a qu’une chambre double où son hébergement est possible.

Frais pour un chien dans la chambre = 10. €.

Notre restaurant

Même si notre restaurant est vivement recommandé par tous les guides reconnus ainsi que par de nombreux quotidiens et magazines, nous le considérons toujours comme un trésor à découvrir.

Depuis 25 ans déjà, le restaurant affiche une étoile Michelin qui était, incidemment, la première en Mecklembourg et seulement la deuxième dans les nouveaux états allemands, une petite sensation à l’époque.

C’était en 1994 que Michael Laumen, chef autodidacte, prit les rênes de l’hôtel-restaurant nouvellement ouvert, où il établit une cuisine française classique utilisant les produits régionaux les plus frais.

Raik Zeigner prit la relève comme chef cuisinier en 2005, à l’âge seulement de 22 ans ! Ce jeune chef allie un solide métier à une bonne dose de créativité tout en maintenant le style original de la cuisine gastronomique. Il est mecklembourgeois de naissance et reste étroitement attaché à son coin de pays.


Nous vous proposons

Notre menu gastronomique en quatre services varie tous les jours et aucun menu à-la-carte n’est offert. Le prix du menu est 110.- €.

La proposition accord-vins (4 verres à 0,1 l) est optionnelle.


Exemple de menu

Crevettes géantes grillées avec coquilles Saint-Jacques sur crème d’avocat, mangue en marinade, frites de patates douces et écume de poivron rouge

***

Turbot sur risotto au safran avec choux de Bruxelles et beurre blanc

***

Filet de veau et joue de veau braisée avec légumes fins, purée de céleri-rave et sauce bordelaise

***

Dessert de potiron et orange


Notre menu classique en quatre services varie tous les jours et inclut toujours un plat de poisson ainsi qu’un plat de viande. Malheureusement, notre cuisine étoilée n’offre aucun menu strictement végétarien ou végane. Nous vous prions de nous informer de toute allergie ou intolérance lors de la réservation.


Heures d’ouverture du restaurant d’avril à septembre : Mardi à samedi 18.30 à 23 heures Début du service 19 heures Réservation recommandée

Le restaurant est fermé les dimanches et lundis, et les heures d’ouvertures sont réduites d’octobre à mars.

– Les cartes de crédit ne sont pas acceptées –

Contact : 038 457 / 23273 ou einhausamsee@t-online.de

Moments inoubliables

Ceux d’entre vous qui s’intéressent à certains thèmes culinaires particuliers trouveront certainement un arrangement-weekend à leur goût.
Pour de plus amples renseignements, n’hésitez pas de nous contacter.
Tel : 038 457 / 23273

Courte escale au lac ...

Une nuitée en semaine dans une chambre double avec petit déjeuner et menu gastronomique en quatre services.

Prix tout compris dans chambre double / côté forêt = 345.- €
Prix tout compris dans chambre double / côté lac = 385.- €
Prix tout compris dans chambre simple / côté forêt = 200.- €
Prix tout compris dans chambre simple / côté lac = 240.- €


Un weekend pour se détendre et se régaler ...

Deux nuitées dans une chambre double avec deux petits déjeuners et deux menus gastronomiques en quatre services.

Prix tout compris dans chambre double / côté forêt = 690.- €
Prix tout compris dans chambre double / côté lac = 770.- €


Tournée de petits et grands châteaux

Dans aucune autre région d’Europe ne trouve-t-on autant de châteaux et manoirs qu’en Mecklembourg.
À part les nombreuses et magnifiques résidences ducales, il existe plus de 1000 manoirs qui témoignent de la diversité culturelle du Mecklembourg.
Nous recommandons vivement un tour du Lac Malchiner et une visite au Château de Basedow.

Pour cette virée, nous vous offrons:

Deux nuitées dans une chambre double
avec petit déjeuner et le menu gastronomique en quatre services pour une soirée de votre choix.

Prix tout compris chambre double / côté forêt = 470.- €
Prix tout compris chambre double / côté lac = 550.- €
Si vous le désirez, nous pouvons ajouter à cet arrangement un plus petit repas en deux services. Prix pour une personne = 65.- €


"Vastes forêts et lacs paisibles"

Certaines restrictions sont en vigueur dans les cinq zones de conservation qui forment le Parc Naturel Nossentiner / Schwinzer. Après tout, ici, la nature doit passer avant tout le reste. Malgré ces restrictions, la plupart des espaces sont quand même accessibles aux visiteurs pourvu qu’ils respectent les sentiers balisés. Quelle chance avons-nous, randonneurs, de pouvoir partir à la chasse avec une paire de jumelles tout en écoutant les cris de l’aigle et du héron.

Arrangement:

Trois nuitées dans une chambre double avec petit déjeuner et le menu gastronomique en quatre services pour deux soirées de votre choix.

Prix tout compris chambre double / côté forêt = 815.- €
Prix tout compris chambre double / côté lac = 935.- €
Prix tout compris pour deux personnes petite maison d’été (sans télé ni wifi) = 1.025.- €


Vacances au bord du lac

Des repas exquis, une vue imprenable sur le lac et une telle quiétude … voilà notre recette pour des vacances reposantes.

Sept nuitées, incluant le petit déjeuner avec vue superbe sur le parc ou le lac, ainsi qu’un menu gastronomique en deux services sur cinq jours.

Prix tout compris dans chambre double / côté lac = 1.755.- €
Prix tout compris dans chambre double / côté forêt = 1.475.- €
Prix compris dans petite maison d’été (poêle à bois, sans télé ni wifi) = 1.965.- €

(Ne peut être réservée que d’avril à septembre)

Unternehmungen

Auf der Suche nach Ruhe, finden Sie bei uns die Idylle und Romantik der mecklenburgischen Seenplatte. Fünf Naturschutzgebiete umsäumen die Krakower Seen. Begegnen Sie uralten Buchen und Eichen, beobachten Sie den Flug des Seeadlers, erleben Sie den faszinierenden Zug der Wildgänse und Kraniche. Wir sind sicher - auch Ihre Kinder werden sich für das Abenteuer Natur begeistern. Wanderportal: www.traumziel-mv.de

Der Paradiesgartenweg ist eine der schönsten Wander- und Fahrradrouten zu diesen Naturschönheiten und führt direkt an unserer Haustüre entlang. Besonders empfehlenswert ist auch die Teilstrecke Güstrow-Waren auf dem Radweg Berlin-Kopenhagen. Auf dieser Route gelangen Sie ebenfalls direkt zu unserem Haus. Radtour: www.bike-berlin-copenhagen.de

Tipp: Unsere absolute Lieblingsstrecke ist ein ausgedehnter Spaziergang durch das nah gelegene Nebeltal. Starten Sie am ursprünglichen Flusslauf entlang zu den Karpfenteichen des ehemaligen Schlossparks, hin bis zur historischen Wassermühle Kuchelmiß. Fahrräder: www.wanderer-aktivtour.de/ Tipp: Geführte Wanderung mit einem Naturparkwächter durch die Nossentiner-Schwinzer Heide. Kontakt über den "Karower Meiler".

Schlösser und Gutshäuser, historische Parkanlagen und prächtige Alleen, verwunschene Dorfkirchen und Pfarrhäuser - auch dies gehört zu Mecklenburg. Ihr Fotoapparat sollte auf jeden Fall ins Reisegepäck. Tipp: Auf zur musikalischen Landpartie... Mecklenburg ist das Land der Musikfestspiele. Die ausgewählten Spielstätten in Schlössern, Kirchen oder der Festspielscheune in Ulrichshusen geben den Konzerten einen ganz besonders reizvollen Rahmen. Konzerte: Musikfestspiele MV

Ateliers und Kunstwerkstätten können vielerorts besichtigt werden. Dazu können wir vor Ort gute Tipps und Anregungen geben. Ein wahrer Augenöffner sind die Arbeiten des Kunstmalers Otto Sander Tischbein. Eine ständig wechselnde Ausstellung seiner Bilder und Skulpturen sehen Sie in unserem Haus. Museum: www.kunstsammlung-neubrandenburg.de Otto Sander Tischbein, Freunde, Selten so gelacht, 2005, Öl auf Leinwand, 80 x 120 cm

Galerie

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Paradiesweg 3
18292 Kuchelmiß (Krakow am See)

Tel. 0049 38 457 - 232 73
Email einhausamsee@t-online.de

A well-behaved dog is welcome to accompany you.
Fee for a dog in the room = 10.- €. Registration required.

 


 
 

 

Impressum

Angaben gemäß § 5 TMG:

Ich weiß ein Haus am See

Inhaberin: Petra König
Paradiesweg 3
18292 Kuchelmiß (Krakow am See)

Kontakt:

Tel. 038 457 - 232 73
Email: einhausamsee@t-online.de

Betreiber der Seiten, Autor und Verantwortlicher
i.S.d. § 55 Abs. 2 RStV

Petra König, Adelbert König, Paradiesweg 3, 18292 Kuchelmiß (Krakow am See)

Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemöß § 27a Umsatzsteuergesetz: DE89ZZZ00001827593, Steuer-Nr. 086/154/08000

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Die Europäische Kommission stellt eine Plattform zur Online-Streitbeilegung (OS) bereit: https://ec.europa.eu/consumers/odr. Unsere E-Mail-Adresse finden Sie oben im Impressum.

Wir sind nicht bereit oder verpflichtet, an Streitbeilegungsverfahren vor einer Verbraucherschlichtungsstelle teilzunehmen.

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